Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что от жирного фастфуда могут резвится хронические недомогания даже у здоровых людей.
Фото: pxhere.com
Исследование, которое было опубликовано в журнале Scientific Reports, рассказывает об ученых, которые смогли выявить вред быстрой и жирной пищи на организм вполне здорового человека.
Считается, что подобный рацион может навредить только людям с инсулинорезистентностью и ожирением, но и даже здоровому человеку, причем с худощавым телосложением.
Эксперимент проводился на грызунах. Первую группу держали на жировой диете, но при этом с недостаточным количеством калорий, чтобы у мышей не возникло ожирение. А вторую кормили обычным рационом.
По данным исследования ученые выяснили, что насыщенный жир в крови связывается с рецептором нервных клеток TLR4, тем самым провоцирует маркеры воспаления. Это и повреждает нерв, который способен вызвать хронические боли.
Ранее «Bzzz» сообщал, что ученые рассказали, что мед способен предотвратить риск появления атеросклероза.
