В США группа учащихся Корналльского и Нью-Йоркского университетов придумали как сделать десерты еще слаще с помощью столового прибора.
Фото: pxhere.com
Студенты и аспиранты двух университетов в США придумали ложку, которая сможет делать сладкое еще слаще. Данное изобретение должно особенно понравится людям, которые вынуждены в силу здоровья ограничить себя в сладком, либо полностью убрать его из рациона. Об этом сообщает издание Scientific American.
Так, для людей, у которых диагностирован диабет, «сладкая» ложка поможет сократить употребление сахара в повседневной жизни.
Чудо ложку назвали Sugarware, а команда изобретателей получила за нее второе место в студенческой категории онлайн-конкурса Biodesign Sprint 2022.
Известно, что прибор имеет выпуклости, которые создают большую площадь поверхности для соприкосновения с языком. На нее будет нанесен слой лигандам, постоянный слой молекул, который позволит отправлять в мозг сигналы. Тогда человеку будет казаться, что он ест еду, которая имеет сладкий вкус.
Ранее «Bzzz» сообщал, что ученые рассказали, какая диета поможет избежать преждевременной смерти.
