Гречка давно символизирует здоровое питание, но ее переизбыток в рационе без других продуктов может привести к серьезным проблемам. Диетолог Елена Соломатина объяснила, как избежать ошибок и сохранить баланс.
Фото: unsplash
Как передает «Вечерняя Москва», сама по себе гречка безопасна, если есть ее умеренно и разнообразить рацион. Однако, сделав крупу основным продуктом, организм недополучает важные вещества. Это может вызвать гормональные сбои, головокружение, высыпания, апатию и проблемы с пищеварением.
Соломатина отмечает, что дефицит белков, витаминов и микроэлементов нарушает биохимические процессы организма. Чтобы избежать этого, важно соблюдать баланс: половина тарелки — овощи, четверть — белок, оставшаяся часть — углеводы.
Рекомендованная порция гречки — 150–200 граммов в день, но объем зависит от состояния здоровья и физической активности. Разнообразие в питании — главный залог здоровья.
Ранее Bzzz.news сообщал, что питание матери не приводит к аллергии у ребенка.
