Специалисты провели исследование и выяснили, что яйца защищают сердечно-сосудистую систему людей преклонного возраста. Этот продукт содержит высококачественный белок, витамины, насыщенные жирные кислоты и другие важные микроэлементы.
Фото: pxhere
Австралийские ученые из Университета Монаша пришли к выводу, что потребление яиц в умеренном количестве может уменьшить риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей, сообщает Газета.ru.
Специалисты провели исследование и изучили данные 8756 взрослых в возрасте от 70 лет и старше. Участники сообщили, как часто они едят яйца: никогда или редко (один или два раза в месяц), еженедельно (от одного до шести раз в неделю) или каждый день (несколько раз в день).
Выяснилось, что у тех, кто потреблял яйца еженедельно, риск смерти от всех причин был ниже на 15%, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 29%, в сравнении с теми, кто ел это блюдо крайне редко.
Ведущий автор исследования отметил, что яйца содержат высококачественный белок, витамины группы В, насыщенные жирные кислоты, холин и другие важные микроэлементы. Это особенно полезно для пожилых людей.
Ранее Bzzz сообщал, что исследования ученых показали, что дети, говорящие на двух языках, развивают лучшие когнитивные способности. Это открытие особенно важно для детей с аутизмом.
