Употребление свежезаваренного чая, особенно зеленого, способно положительно повлиять на здоровье и даже продлить жизнь. Чай, богатый катехинами и полифенолами, полезен для организма.
Фото: Bzzz.news / Клава Назарова
Желающие стать долгожителями или просто подольше оставаться здоровыми могут добиться цели с помощью зеленого чая, особенно свежезаваренного. Такой вывод сделали китайские ученые из Института исследований чая. Результаты опубликованы в журнале Beverage Plant Research.
После ряда проведенных изысканий они обнаружили положительное влияние чая на организм. Благодаря полифенолам и катехинам напиток помогает снизить артериальное давление, улучшает показатели холестерина, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смертности.
Еще одно достоинство зеленого чая – контроль веса и нормализация обмена веществ у страдающих ожирением и сахарным диабетом. Кроме того, ученые напомнили о противовоспалительных свойствах чая и добавили, что он способен замедлить возрастное ухудшение когнитивных функций, снизить риск болезни Альцгеймера и уменьшить потерю мышечной массы у пожилых людей.
Наибольшую пользу приносит свежезаваренный напиток – зеленый, черный, улун или белый чай. Заменять свежий напиток бутилированным чревато – в них нередко содержатся сахар, искусственные подсластители и консерванты, которые сводят на ноль положительное воздействие чая.
Традиционные сорта, заваренные самостоятельно, вполне доступный способ профилактики ряда хронических заболеваний.
Ранее Bzzz.news сообщал, что два дня на овсянке снизят уровень «плохого» холестерина.
