Ученые Новосибирского государственного университета запатентовали новую технологию выращивания ценной микроводоросли. Разработка может увеличить объемы производства биомассы, которая используется при создании лекарственных препаратов, косметики и пищевых добавок.
Фото: Unsplash/CDC
Как сообщили ТАСС в пресс-службе вуза, исследователи предложили новый способ культивирования красной микроводоросли Porphyridium purpureum, содержащей белки и пигменты с антиоксидантными и другими биологически активными свойствами.
Главная особенность разработки заключается в использовании вихревого фотобиореактора, который обеспечивает более равномерное перемешивание культуры. Благодаря этому клетки получают больше питательных веществ, меньше затеняются и не оседают, что повышает эффективность выращивания.
В вузе отметили, новая технология позволяет перейти от небольших лабораторных установок к реакторам объемом в десятки литров. Это упрощает масштабирование производства сырья, востребованного в фармакологии, косметологии и при выпуске пищевых добавок.
По оценке исследователей, объемы выращивания, которых удалось достичь в лаборатории, могут стать экономически оправданной основой для дальнейшего промышленного применения.
Для культивирования микроводоросли ученые используют стерильную питательную среду на основе морской воды. Такая технология может повысить продуктивность выращивания и приблизить производство ценного биологического сырья к промышленным масштабам.
Ранее Bzzz.news сообщал, что ученые создали микророботов из водорослей для лечения рака.
