Время приема пищи оказалось не менее важным, чем ее состав. Исследователи выявили четкую связь между поздними завтраками и повышенным риском смертности. Любители завтракать после полудня в среднем «недоживают» около 2,46 года к 50 годам, а риск смерти от сердечно‑сосудистых заболеваний у них выше на 46%.
Фото: unsplash
Исследователи выяснили, что у людей, которые завтракают после полудня, риск смерти на 29% выше по сравнению с теми, кто ест первый раз в 7–8 утра, сообщает European Journal of Clinical Nutrition.
В основу работы легли данные наблюдения за более чем 31 тыс. взрослых американцев старше 40 лет в период с 1999 по 2018 год. За это время скончались около 7 тыс. участников, свыше 2 тыс. из них – из‑за сердечно‑сосудистых заболеваний.
Поздний завтрак коррелирует не только с общей, но и с сердечно‑сосудистой смертностью. В последнем случае риск возрастает на 46%. С учетом этой зависимости разница в ожидаемой продолжительности жизни составила примерно 2,46 года. Именно столько в среднем «недоживали» к 50 годам приверженцы позднего завтрака. Даже прием пищи в промежутке 8–10 утра ассоциировался с повышением риска на 10%, а в интервале с 10 часов до полудня – на 19%. Исследователи объясняют эту закономерность влиянием циркадных ритмов. Для организма имеет значение не только состав рациона, но и время приема еды.
Аналогичная тенденция прослеживается и в отношении позднего ужина. Употребление пищи после полуночи связано с ростом риска смерти на 27% по сравнению с приемом еды в 7–8 вечера.
Ранее Bzzz.news сообщал, что на территории действующей военной базы США в пещере Бобкэт ученые открыли новый род и вид слепых рыб
